32 kg tüm kuzu, Hatip Çiftliği’nin en büyük tüm kuzu seçeneğidir. Bu sayfada şehir dışı gönderimi ayrıntılı anlatıyoruz, çünkü Konya dışından sipariş veren müşterilerimizin ilk sorusu hep aynı: yolda bozulur mu?
Konya dışına nasıl gönderiyoruz?
Ürün buzlu strafor köpük kutuya, buz aküsüyle birlikte yerleştirilir. Kargo genelde pazartesi, salı ve çarşamba çıkar. Kargo 24 saat içinde alıcısına ulaşır; etler strafor köpükte 48 saat dayanır. Her paketin üzerine fotoğraf ve içerik etiketi konur, çünkü donmuş ette içerik dışarıdan görünmez. Gönderim planı ve kargo ücreti için bizi 0532 689 05 82 numarasından arayabilir ya da WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
Kargo günlerimiz genelde pazartesi, salı ve çarşambadır. Şehir dışındaysanız çiftliğe gelmeniz gerekmez: seçim görüntülü aramayla, vekâlet telefonla, kesim ve tartım takibi videoyla yapılır.
Konya içi
Konya içinde eve teslimat ücretsizdir. Çiftliğimiz Meram’a bağlı Hatunsaray’dadır.
Konya içinde siparişten teslime kadar geçen süre 3–4 gündür; ödeme kapıda nakit, kart ya da havaleyle yapılır.
Kalite kriterimiz
Yağsız ya da çok az yağlı kuzu eti satmıyoruz. Kaliteli kuzu yağlı olandır; yağsızlık kalite göstergesi değildir, tersidir. Kokusuz hayvan satıyoruz ama kaliteli et yağlı olur — dünya gurmelerinin ve Japon etlerinin referans aldığı şey de kas içi yağdır. Yaz aylarında dişi kuzu tercih ediyoruz; erkek ve dişi arasında lezzet farkı yok.
Şehir dışı siparişte ödeme
Konya dışına gönderimlerde kapıda ödeme yoktur. Ödeme, kargo çıkmadan önce havale/EFT ya da mail order ile alınır. Sebebini açıkça söyleyelim: teslim alınmayan bir et paketi geri kazanılamaz, bu yüzden ödemeyi gönderimden önce tamamlıyoruz. Tutar kesim sonrası tartıya göre kesinleşir; tartım videosunda karkas ağırlığı ekranda göründüğü için 32 kg tüm kuzu siparişinizde ödediğiniz rakamın neye dayandığını görürsünüz.
32 kg tüm kuzu fiyatı
32 × 720 = 23.040 TL. Kesim, parçalama ve paketleme ücretsizdir; bu tutara ayrıca ücret eklenmez. Bu sayfadaki 32 kg, kesim sonrası karkas ağırlığıdır; canlı ağırlık değildir. Kuyruk dahil tartımın ne demek olduğunu kuzu kaç kilo gelir yazımızda anlattık. Tartıda çıkacak fark aynı kilogram fiyatı üzerinden hesaplanır.
Seçim ve kesim
Kesimden sonra size bir işleme şablonu göndeririz; but, kol, pirzola ve kıymanın nasıl hazırlanacağını siz belirlersiniz. Pirzolaların arasına jelatin konur; paketler yola fotoğraflı etiketleriyle çıkar. Tam kuzuyu et tüketimi yüksek olan ve sık misafir ağırlayan ailelere öneriyoruz.
Şehir dışındaysanız kuzunuzu görüntülü aramayla seçersiniz; dilerseniz çiftliğe gelip kendiniz de seçebilirsiniz. Kesim çiftliğimizdeki kesimhanede, veteriner kontrolünde ve İslami usule uygun yapılır, kesim ve tartım videosu gönderilir, et 2 gün dinlendirilir, istediğiniz gibi parçalanır ve etiketli paketlenir. Bir alt seçenek: 31 kg tüm kuzu. Toplu alım ve işletme tedariği için toptan ve perakende et satışı sayfamıza bakabilirsiniz.
Etlik olarak, yani dinî bir niyet olmadan sofranız için alınan 32 kg tüm kuzu da aynı şekilde hazırlanır ve şehir dışına gönderilir.
Parça et satışımız yoktur; en az sipariş yarım kuzudur. Çiftliğimizi ve çalışma şeklimizi Hakkımızda sayfasında anlattık.
Sık Sorulan Sorular
32 kg tüm kuzunun fiyatı ne kadar?
32 kg karkas ağırlığındaki tüm kuzunun fiyatı, 720 TL/kg üzerinden 23.040 TL’dir.
Şehir dışına kuzu eti gönderiliyor mu?
Evet. Konya dışına buzlu strafor köpük kutu ve buz aküsüyle, soğuk zincire uygun şekilde gönderiyoruz.
Kargo kaç günde ulaşıyor?
Kargo genelde pazartesi, salı ve çarşamba çıkar. Kargo 24 saat içinde size ulaşır; etler strafor köpükte 48 saat dayanır. Ayrıntıları kuzu eti kargo süreci sayfamızda bulabilirsiniz.
Paketin içinde ne olduğunu nasıl anlarım?
Her paketin üzerine fotoğraf ve içerik etiketi konur; donmuş ette içerik dışarıdan görünmediği için bunu standart hale getirdik.
32 kg canlı ağırlık mı?
Hayır. Kesim sonrası karkas ağırlığıdır.
32 kg tüm kuzudan ne kadar et çıkar?
Parçalama sırasında yaklaşık %10–12 fire çıkar; 32 kg karkastan yaklaşık 28–29 kg et elde edilir. Bu oran, seçtiğiniz parçalama şekline göre biraz değişebilir.
Kuzulara hormon veriliyor mu?
Hayır. Kuzularımıza hormon verilmez; hastalanan hayvan yalnızca veteriner kontrolünde tedavi edilir. Bu konudaki yaklaşımımızı hormonsuz kuzu eti sayfasında anlattık.
Kuzu etini nasıl saklamalıyım?
Paketleri teslim aldıktan sonra vakit kaybetmeden dondurucuya yerleştirin. Parçaları bir öğünde tüketeceğiniz miktarlara göre ayırırsanız çözdüğünüz eti tekrar dondurmanız gerekmez. Siparişinizi 3–4 ay içinde tüketeceğiniz miktara göre vermenizi öneririz.
Kuyruk fazlası tartıya dahil mi?
Hayır. Kuyruk tartıya dahildir, ancak karkasın ortalama %20–22’sini aşan kuyruk fazlası tartıya katılmaz.
Kebap salonu veya restoran için alabilir miyim?
Evet. Kebap ve toplu yemek yapan işletmelere büyük hayvan veririz; büyük hayvan pişerken az fire verir. Toptan alımlarda indirim uygulanır, fiyatı miktara göre birlikte belirleriz. Ev tüketimi için biraz daha küçük bir hayvan isterseniz 30 kg tüm kuzu da aynı şekilde hazırlanır.
32 kg’dan büyük hayvan var mı?
Kuzu listemiz 32 kg’da biter; daha büyük hayvan isteyenler için koyun ve toklularımız da var. Koyunu yalnızca tam satıyoruz. Uygun hayvan ve fiyat için 0532 689 05 82 numarasından arayabilir ya da WhatsApp’tan yazabilirsiniz.
